I colori e i profumi magici di Euroflora e dei prodotti di classe mondiale esposti al Salone hanno incantato un pubblico fantastico. Più di 800 floricoltori in rappresentanza di 19 regioni italiane e 16 paesi stranieri (tra cui il Belgio è stato ospite d'onore) hanno preso parte a 500 concorsi tecnici ed estetici valutati da 255 esperti.

Ma Euroflora era molto più di una semplice serie di magnifici espositori; mostrava la migliore produzione locale con le caratteristiche peculiari dei vari territori e aree geografiche, con particolare attenzione all'eccellenza del design e delle ambientazioni. Il pubblico ha apprezzato in particolare il vicolo dei giardini e il Teatro dei Fiori.